马来西亚是榴莲的原产地,因此马来西亚榴莲数量之多、品种之丰,对于喜欢吃榴莲的朋友来说那边简直就是天堂,尤其是在7、8月份榴莲产的时候去再合适不过了,下面我们来看看马来西亚榴莲品种,给大家介绍几种比较热门的。
1、苏丹王(Sultan)是最普遍的品种,质感较干,甜度较低,果核巨大;
2、猫山王(Musang King)因肉色鲜黄、肉质嫩滑、肉厚核小而成为最顶级的品种,20-25令吉/公斤(约30-40元/公斤)。
3、红虾众所周知是仅次于猫山王的榴莲,在马来西亚广泛受人追捧。这个榴莲果肉的颜色是橙红的,也因此而命名,有着苦甜的味道。有着棕黄色果壳,果刺稀疏,果肉橘色偏红,顺滑可口,奶油味重。
4、甘榜又叫乡村榴莲,个头比较小,味道不太稳定,偏苦和甜苦兼具的都有,通常是白肉,也可以是没有品种名称的榴莲的全称。甘榜榴莲的销量也是很大的,主要是因为价格便宜!
5、D101红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。