胡辣汤是全国知名的小吃,很多人喜欢吃,胡辣汤有西安胡辣汤和河南胡辣汤,今天要说的就是河南胡辣汤,河南胡辣汤店很多,不了解的小伙伴并不知道到底哪里最好吃,河南最好吃的胡辣汤在哪?河南胡辣汤排名,你都吃过吗?
河南胡辣汤排名top1:刘相五胡辣汤
这是一家人气很高的胡辣汤店,店里有两种胡辣汤,都很受欢迎,来吃的人很多。牛肉块、面筋、黄花菜、木耳等,花生米和香菇等不同的食材,喝起来热辣过瘾,大多数胡辣汤都是肉汤打底,老五却选择了清水打底,这样喝起来会更清爽,加入牛油来增香调味。刚烙出的肉盒、冒着油花的油条、锅中滋滋作响的水煎包,也无一不在诱惑着吃货。
消费:人均6-10元
营业时间:5:20-13:00
地址:郑州市康复中街与中原东路交汇处向南180米路东
河南胡辣汤排名top2:高老大牛排胡辣汤(清真)
喜欢吃肉的小伙伴,来这家准没错,这家店在郑州西郊一个角落,著名的胡辣汤老店,老板来自西华县逍遥镇,祖上三代一直做胡辣汤营生,味道自然正宗,胡辣汤的麻包裹着牛排的香,再配上炸的金黄酥脆的油饼,一口下去便是实实在在的满足。
一碗热汤,一笼包子,只是简简单单的几样早点,便能将沉睡的身体完全唤醒,这也许就是早餐的魅力吧。
消费:人均10元
营业时间:6:00-13:00
地址:郑州市嵩山南路长江路交叉口向北200米
河南胡辣汤排名top3:逍遥程党生胡辣汤
棉纺路上的这家胡辣汤,从87年一直开到现在,附近很多人都是从小吃到大,据说味道也一直没变过。老板程党生是逍遥镇人,每天店里所有的汤都是出自他之手。这里胡辣汤的特点就是口感柔滑肉多,辣度适中,有淡淡的大料和中草药的味道。
店里胡辣汤分为优质和精品两种,都是用牛骨汤熬成的。区别就在于精品胡辣汤中不加水,配菜也比较多。香料配方是从老板父辈传下来的,一锅里面足足有三十多种。油饼在胡辣汤里泡软,吸尽了汤汁,再狠狠咬上一口,那感觉……
消费:人均10元
营业时间:4:30-11:00
地址:郑州市棉纺东路53附4号市发改委对面
河南胡辣汤排名top4:高顺喜胡辣汤
高顺喜家中第三代制作胡辣汤的传人,做出来的胡辣汤口味最地道。许多胡辣汤都是羊骨来熬汤的,他却选择了牛骨。汤里的肉全是带筋的牛后腿肉,清水煮过后切成大块直接放入锅中。而滋补胡辣汤里还特意放了枸杞。
胡辣汤表面还要淋上香油和醋,入口算是比较清淡的口感很柔和,搭配胡辣汤的水煎包和油条自然不用说。
消费:人均10元
营业时间:5:00-14:00
地址:郑州市汝河路与文化宫路交叉口向南50米路东
河南胡辣汤排名top5:穆彦华逍遥镇胡辣汤
在郑州,吃早餐胡辣汤是最受欢迎的,这家胡辣汤店已经有了些年头。他家的胡辣汤,一直口碑好到爆,牛排几乎能盖满半个碗面,软烂入味卤香味很浓。牛油将味道吊的很足,黄花菜木耳已经被煮的软烂,口感最好。
包子和胡辣汤是绝配,传统酵子做的包子表皮微微发黄。肉包子略长,掰开就看到了牛肉和粉条,馅料蓬松细腻料味也不重。
消费:人均10元
营业时间:6:00-13:00
地址:郑州市秦岭路与岗坡路交叉口向西50米路北岗坡菜市场门口