洛阳不翻汤

时间：2025-01-15 06:45:58编辑：阿贵

不翻汤其实就是一张绿豆饼，用炉火加热，一分钟就熟了，不用翻，所以叫做不翻汤。不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史。