烤猪肝

时间:2024-11-14 08:50:13编辑:阿贵

1、猪肝洗净,泡血水,里面放入葱姜去腥,20分钟左右捞出;

2、将猪肝切小块,冲洗,再加入葱姜,去腥,浸泡20分钟捞出;

3、放在水里煮熟,放入葱姜,之后撇沫,然后起锅,再煮,捞出反复冲洗;

4、放入烤箱,上下火90度,20分钟,翻一翻猪肝,接着烤,上下火80度,20分钟。再接着烤20分钟;

4、放入料理机或磨粉机,磨完之后再放入烤箱,上下火60度,15分钟左右,盛出;

5、反复过筛即可。

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