腌牛排的腌制方法

时间:2024-10-07 21:06:43编辑:阿贵

用料:牛排、海盐、调好的黑胡椒汁、橄榄油、芦笋。

牛排两面撒满海盐,细盐的话出锅前淋半勺酱油;海盐会把牛排里多余的水份洗出来;腌制直至一个半小时左右;把牛排表面的的水吸走。牛排上不能留有任何水份;腌制完成。

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